鮮奶乳脂肪含量如何分類？

已經寫了好幾篇鮮乳的相關資訊，也產生了對乳脂肪含量如何分類感到好奇。其實如何分類是有國家標準的，給大家參考一下。

市場上所謂鮮乳的分類，都是依國家標準第3056號「鮮乳」之規定。國家標準第3056號「鮮乳」之規定，其中包括高脂鮮乳、全脂鮮乳、中脂鮮乳、低脂鮮乳、脫脂鮮乳、強化營養鮮乳、低乳糖鮮乳及鮮羊乳等。

高脂、全脂、中脂、低脂與脫脂鮮乳，是依鮮乳的脂肪含量，區分如下：

高脂鮮乳：乳脂肪含量應在3.8%以上。

全脂鮮乳：乳脂肪含量應在3.0%以上，未滿3.8%。

中脂鮮乳：乳脂肪含量應在1.5%以上，未滿3.0%。

低脂鮮乳：乳脂肪含量應在0.5%以上，未滿1.5%。

脫脂鮮乳：乳脂肪含量應在0.5%以下。

基本上乳脂肪含量會隨著季節有所變化，通常在冬末春初時乳脂肪含量較高。也就是說喝全脂鮮奶，在這個季節會更香濃。

市面上鮮乳品牌大都分為兩級，『全脂』與『低脂』，在統一瑞穗品牌下出了一個『零脂肪鮮乳』，就屬於脫脂鮮奶的範疇。一般來說，乳脂肪含量越高，通常口感都會較好，所以全脂鮮奶會有濃、純、香的說法。若有喝過脫脂鮮奶，可能就會有口感很怪的感覺。不過以一般成年人來說，為了健康還是建議以喝低脂鮮乳為主，因為兩杯全脂鮮鮮乳即會超過身體一天脂肪的需求量。

SAPPORO 冬物語啤酒

SAPPORO冬物語 Beer
SAPPORO日本三大啤酒廠之一，在台灣基本上都可以買到朝日、麒麟、與SAPPORO這三個牌子，不過現在已經有很多不是日本製的，便宜的幾乎都是都是在大陸深圳製造的，現在還有一些是台啤代工的。

季節限定

 

產    地：這一瓶是日本製，因為是在日本買的（哈）。

酒精濃度：5.5%

熱    量：500ml*5.5%*0.79*7大卡=152大卡（喝一罐就有這樣的熱量喔！）

口    味：個人是蠻喜歡的，基本上是順口、有啤酒味，且不會太淡也不會很苦、澀，跟台啤的金牌很像，基本上很順口。列為推薦。

價    格：270円（九州全家便利店），換算成台幣大概為75元，用台灣的物價沒有很便宜。（但其實是日本的酒稅算是很高的）

最近又開始不容易入睡，總想要喝啤酒助眠。哈～又喝不醉，怎助眠。且根據研究，喝酒是不會助眠的，還會影響睡眠品質。

2014/12  那天發現Costco也有賣這款啤酒，有興趣可以買來喝喝看。一箱24罐，不過是330cc，要價899大洋。一罐只要不到38大洋，比日本便宜喔。